059 32 15 38

In 1989 richtten Jan Maes en zijn vader wijlen Germain Maes samen restaurant ‘De Gouden Pauw’ op in de Meibloempjeslaan 26 te Bredene.

“MENU TOP BREDENE”

OUDEJAARSAVOND- EN NIEUWJAARSMENU

31 december 2018 en 1 januari 2019 ‘s middags

Sprankelende charme cocktail met 3 hapjes van de chef

Trio van kreeftmedaillons, warme oester met champagnesaus, coquille, handgepelde garnaaltjes

Tarbotfilet met knolselderpuree, truffel en blank botersausje

Sorbet

Filet pur variatie van groentjes, esjalottensausje

Verrassingsdessert op het nieuwe jaar

Heildronk op het nieuwe jaar

Prijs: € 104

In deze prijs zijn dienst, BTW, apero en aangepaste wijnen
I N B E G R E P E N